バルディビエソメルロー 2024年チリ

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チリセントラル・ヴァレー ビーニャ・バルディビエソ バルディビエソメルロー ワイナリー 合うレシピ 口コミ
スティルワイン赤 完熟プラムのフレーバーにチョコやスパイス香。そしてスモーキーな香りが広がります。滑らかな口当たりのエレガントな赤ワインで、長い余韻が特徴です。

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3.09

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ワイナリー名
ビーニャ・バルディビエソ
ワイン名
バルディビエソメルロー
年号
2024
品番
650967
原産地/地方/地区/村
チリ / セントラル・ヴァレー
価格帯
デイリークラス
種類
スティルワイン
色
赤
ぶどう品種
メルロー主体
アルコール度
13.00%
飲み頃温度
16℃
容量
750ml
年間生産量
480000
熟成
熟成：フレンチオークスティーブ使用。タンクにて3カ月熟成
インポーター名
株式会社モトックス

このワインに合うレシピ

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: ブルーチーズの鶏肉とかぼちゃの濃厚グラタン

: カボチャのボロネーゼ風ブルスケッタ

: カブと舞茸の梅バターソテー

: 鯖味噌缶とトマトのパスタ

: 茄子と豚肉のバルサミコ酢炒め

: 釜揚げしらすとあおさのりのスパゲッティ

: サンマとマッシュルームのパエリア

: 生ピーマンと鯖マヨマスタード

: 太刀魚と長芋の梅肉和え

: 豚ロースのハーブグリル

: ごぼうのスパイシー唐揚げ

: オクラとトマトのアーリオ・オーリオ

: カツオのカルパッチョ　バルサミコマヨソース

: 牡蠣とベーコンとキノコのアヒージョパスタ

: レンジで簡単　白身魚の酒蒸し

: ナスとジャガイモのなんちゃってグラタン

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: 鶏もも肉とネギの梅オイスターソース炒め

: 冬至のおつまみ！[豚肉の柚子味噌ソテー]ワインに合うレシピ

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バルサミコオイスター炒め

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パルミジャーノとナッツ添え

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: 採れたてとうもろこしの山椒マヨネーズ焼き

: サバ缶とセロリのトマトソースパスタ

: カリカリ豚バラ肉と彩り野菜のサラダ　ヨーグルトドレッシグ

: バルサミコ風味のきんぴらごぼう

: イワシのミントパン粉焼き

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味わい・香り

味わい: フルボディ

香り: ラズベリー/ブルーベリー/カシス/ブラックベリー/ブラックチェリー/ドライプラム

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香り
- ラズベリー
- ブルーベリー
- カシス
- ブラックベリー
- ブラックチェリー
- ドライプラム
甘み
甘い
- 0
- 0
- 0
- 100
- 0
辛い
濃さ（ボディ）
軽い
- 33
- 33
- 33
- 0
- 0
重い
酸味
穏やか
- 0
- 33
- 0
- 67
- 0
シャープ
果実味
フレッシュ
- 33
- 67
- 0
- 0
- 0
完熟

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変貌を遂げるチリ。テロワールを伝える生産者。

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