みんなの評価
4.05
ぶどう品種
ピノ・ノワール 100%
受賞歴
(2018)モンディアル・デ・ピノ 2019 金賞 (2017)パリ農業コンクール 2018 金賞 (2015)パリ農業コンクール 2016 金賞 (2012)サクラ・アワード 2014 金賞
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- ワイナリー名
- ドメーヌ・ポール・マス
- ワイン名
- ラ・フォルジュ・エステイト ピノ・ノワール
- 年号
- 2023
- 品番
- 643476
- 原産地/地方/地区/村
- フランス / ラングドック＆ルーシヨン
- 品質分類･原産地呼称
- I.G.P.ペイ・ドック
- 価格帯
- カジュアルクラス
- 種類
- スティルワイン
- 色
- 赤
- ぶどう品種
- ピノ・ノワール 100%
- アルコール度
- 13.50%
- 飲み頃温度
- 14℃
- 容量
- 750ml
- 樹齢
- 20
- 年間生産量
- 30000
- 醗酵
- ステンレスタンク
- 熟成
- オーク樽熟成 6カ月(仏産225L、新樽50%)
- ビオ農法
- ｻｽﾃﾅﾌﾞﾙ農法
- コンクール入賞歴
- (2018)モンディアル・デ・ピノ 2019 金賞 (2017)パリ農業コンクール 2018 金賞 (2015)パリ農業コンクール 2016 金賞 (2012)サクラ・アワード 2014 金賞
- インポーター名
- 株式会社モトックス
このワインに合うレシピ
味わい・香り
味わい
ミディアムボディ
香り
バラ/ナツメグ/ブラックチェリー/イチゴ/ラズベリー
みんなの選んだ香り・味わいを見る
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香り
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バラ
ナツメグ
ブラックチェリー
イチゴ
ラズベリー
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甘み
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甘い
- 0
- 0
- 71
- 29
- 0
辛い
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濃さ（ボディ）
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軽い
- 0
- 50
- 17
- 33
- 0
重い
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酸味
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穏やか
- 29
- 43
- 14
- 14
- 0
シャープ
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果実味
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フレッシュ
- 0
- 57
- 29
- 14
- 0
完熟
ワイナリー
「日常の中に感動的なワインを」 ★ポイント★ 1．ドメーヌ集合型組織＿17のドメーヌの集合体 2. 新世界的な発想で造られる旧世界ワイン 3. 環境価値が高いワイナリー (HEV3)
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口コミ
さらっと香り豊かで、美味しいです
その辺のブルゴーニュよりも美味しんじゃない、とのコメントも出たほどの優秀さ！
ブルゴーニュ ピノノワールよりも果実味豊かでボリュームがあります！
やや力強い印象。
果実味豊かなピノ！
カジュアルにも、しっかりにも楽しめる一本でした。
暑い日には少し冷やしてから飲むとより楽しめます！
気軽に飲めるピノ・ノワールとしてはレベルが高いと思う。酸が穏やかで、ジューシーかつ完熟した果実味が楽しめる。高級ワインと間違えてしまうかも。
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