メディチ・エルメーテ
カレッツァ メトド・クラッシコ ブリュット
ランブルスコの高貴品種と言われているソルバーラ種から生まれた瓶内ニ次醗酵の限定ワイン。エレガントな酸とチェリーを想わせるチャーミングな果実味が魅力的です。
みんなの選んだ香り・味わい
香り
- イチゴ
- ラズベリー
- 杉
- ドライハーブ
- ナツメグ
- 黒コショウ
ワイン情報
| ワイナリー名 | メディチ・エルメーテ | ||
|---|---|---|---|
| ワイン名 | カレッツァ メトド・クラッシコ ブリュット | ||
| 年号 | |||
| 品番 | 615860 | ||
| 原産地/地方/地区/村 | イタリア / エミリア・ロマーニャ レッジアーノ | ||
| 品質分類･原産地呼称 | ランブルスコ・ディ・ソルバーラD.O.C. | 格付 | |
| 価格帯 | カジュアルクラス | 種類 | スパークリングワイン |
| 色 | 赤 | ||
| ぶどう品種 | ランブルスコ・ディ・ソルバーラ 100% | アルコール度 | 11.50% |
| 飲み頃温度 | 6℃ | 容量 | 750ml |
| 樹齢 | 35 | 年間生産量 | 10000 |
| 醗酵 | 瓶内二次醗酵／ステンレスタンク | 熟成 | デゴルジュマンまでの瓶内熟成 12カ月 |
| ビオ農法 | ﾋﾞｵﾛｼﾞｯｸ | オーガニック認定機関 | 認証無 |
| ワイン･スペクテーター得点 | ワイン･アドヴォケイト得点 | ||
| コンクール入賞歴 | (NV)「ワイン・エンスージアスト」 92点 | ||
| 国内ワイン誌評価暦 | - | ||
| 海外ワイン専門誌評価歴 | (NV)「ワイン・エンスージアスト」 92点 | ||
| インポーター名 | 株式会社モトックス | ||
このワインに合うレシピ
by 大橋 みちこチキンソテー ミニトマトと梅とニンニクのソース
しっかりとした酸味が、トマトと梅のダブルの酸味とベストマッチ！チャーミングな果実味はトマトの酸味とも寄り添い、心地よい泡...
- お肉のおかず
by 田邉貴昭カツオとビーツのタルタル
- 野菜のおかず
- 魚介のおかず
by 大橋 みちこささみとモロヘイヤのエスニック風マリネ
これに合わせたいのは、程よくフルーティーな果実味としっかりとした酸味を感じられる辛口白ワイン。 エスニック風の味付けには...
- 野菜のおかず
- お肉のおかず
