今日の美味しいを探しに行こう。 - 身近にツナガル、ワインの世界。

販売店・飲食店の方

ドメーヌ・ポール・マス
レ・タンヌ オクシタン カベルネ・ソーヴィニヨン

南仏、ラングドック地方のカベルネ・ソーヴィニヨン100%のワイン。豊かな果実味と程よいタンニンが特徴。肉料理によく合います。

フランス

みんなの選んだ香り・味わい

香り

ブルーベリー
ブルーベリー
カシス
カシス
ブラックベリー
ブラックベリー

ワイン情報

ワイナリー名 ドメーヌ・ポール・マス
ワイン名 レ・タンヌ オクシタン カベルネ・ソーヴィニヨン
年号 2020
品番 642266
原産地/地方/地区/村 フランス / ラングドック&ルーシヨン オック
品質分類・原産地呼称 I.G.P.ペイ・ドック 格付
価格帯 デイリークラス 種類 スティルワイン
ぶどう品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 100% アルコール度 13.50%
飲み頃温度 14℃ 容量 750ml
樹齢 平均55 年間生産量 120000
醗酵 熟成 熟成:ステンレスタンク熟成 4カ月(80%) オーク樽熟成 (20%)
ビオ農法 リュット・レゾネ オーガニック認定機関
ワイン・スペクテーター得点 ワイン・アドヴォケイト得点
コンクール入賞歴 (2017)パリ農業コンクール 2018 金賞 (2015)パリ農業コンクール 2016 金賞 (2014)パリ農業コンクール 2015 金賞 (2012)パリ農業コンクール 2013 金賞 (2010)パリ農業コンクール 2011 金賞
国内ワイン誌評価暦 -
海外ワイン専門誌評価歴 -
インポーター名 株式会社モトックス

ワイナリー動画

このワインに合うレシピ

鮭と茄子のシソベーゼ和え

by 大橋みちこ鮭と茄子のシソベーゼ和え

南フランスで作られるカベルネ・ソーヴィニヨン。シソの風味と、この品種が持つ爽やかなハーブ・野菜のような香りが絶妙にマッチ...

  • 赤ワインに合う
  • 白ワインに合う
  • 野菜のおかず
  • 魚介のおかず
チキンソテー 春菊ジェノベーゼ添え

by 大橋 みちこチキンソテー 春菊ジェノベーゼ添え

豊かな果実味が、肉の旨みと合います。カベルネらしい爽やかな香りが、春菊の香りと心地よいマリアージュ。

  • 赤ワインに合う
  • 野菜のおかず
  • お肉のおかず
牛肉の冷しゃぶサラダ ミントヨーグルトソース

by 大橋 みちこ牛肉の冷しゃぶサラダ ミントヨーグルトソース

ワインからほのかに香るハーブ感が、ミントの風味とピッタリ!

  • 赤ワインに合う
  • 野菜のおかず
  • お肉のおかず
牛肉とクレソンとくるみのサラダ

by 大橋 みちこ牛肉とクレソンとくるみのサラダ

豊かな果実味は牛肉の風味と寄り添い、ミントのようなハーブの香りはセロリやクレソンの清々しさとマッチ!

  • 赤ワインに合う
  • お肉のおかず

このワインが買えるお店・飲めるお店

在庫や取扱いヴィンテージは、事前に各店舗へお問い合わせください。

都道府県:

口コミ

思った以上に、アタックは優しい。キレイ系になった?!
2014/08/12 by ビアンカさん
金額の割にはいけます
2013/09/05 by takenoko88jp
お徳感あります
2013/04/02 by iwaih
酸味が有りとても美味しい
ボディー感は少ないです
2012/09/02 by エーデルワイス
渋味が少なく甘め。
美味しいよ\(//∇//)\
2012/07/20 by PleiadesOf

新着記事

新着記事をもっと見る

ワインにあうレシピ

ワインにあうレシピをもっと見る