今日の美味しいを探しに行こう。 - 身近にツナガル、ワインの世界。

販売店・飲食店の方

バラオンダ
カンポ・アリーバ

スペイン南東部、イエクラの品質をリードする造り手による、溌剌とした果実味の赤ワイン。豊富な太陽を浴びて育った完熟ブドウだけを使用しているので、とてもジューシーです。

スペイン

みんなの選んだ香り・味わい

香り

ブラックチェリー
ブラックチェリー
イチゴ
イチゴ

甘み

甘い
  • 0
  • 33
  • 50
  • 17
  • 0
辛い

濃さ(ボディ)

軽い
  • 0
  • 43
  • 14
  • 43
  • 0
重い

酸味

穏やか
  • 0
  • 43
  • 29
  • 29
  • 0
シャープ

果実味

フレッシュ
  • 0
  • 38
  • 0
  • 63
  • 0
完熟

ワイン情報

ワイナリー名 バラオンダ
ワイン名 カンポ・アリーバ
年号 2020
品番 642850
原産地/地方/地区/村 スペイン / ムルシア
品質分類・原産地呼称 イエクラD.O. 格付
価格帯 デイリークラス 種類 スティルワイン
ぶどう品種 モナストレル 70%/シラー 20%/ガルナッチャ・ティントレラ 10% アルコール度 14.50%
飲み頃温度 15℃ 容量 750ml
樹齢 25 年間生産量 170000
醗酵 ステンレスタンク醗酵 熟成 シラー、ガルナッチャ・ティントレラのみオーク樽熟成3カ月(フレンチオーク、500L、新樽無し)
ビオ農法 リュット・レゾネ オーガニック認定機関
ワイン・スペクテーター得点 ワイン・アドヴォケイト得点 88
コンクール入賞歴 (2019)ベルリーナ・ワイン・トロフィー 2020 金賞 (2017)ムンダス・ヴィニ 2018 金賞 (2013)サクラ・アワード 2016 金賞/コンクール・モンディアル・ド・ブリュッセル 2015 金賞 (2012)ムンダス・ヴィニ 2014 金賞
国内ワイン誌評価暦 -
海外ワイン専門誌評価歴 -
インポーター名 株式会社モトックス

ワイナリー動画

このワインに合うレシピ

鶏肉の味噌ヨーグルト漬け

by 大橋 みちこ鶏肉の味噌ヨーグルト漬け

ワインのジューシーでなめらかな果実味は、ジューシーな鶏肉にピッタリ。味噌のコクもワインの風味とマッチします。

  • 赤ワインに合う
  • 白ワインに合う
  • お肉のおかず
たたきれんこんのバルサミコオイスター炒め

by 大橋 みちこたたきれんこんのバルサミコオイスター炒め

ワインの果実味はオイスターソースの甘味と酸味はバルサミコ酢の酸味とそれぞれマッチ。程よいボリューム感でレンコンの甘味も引...

  • 赤ワインに合う
  • 野菜のおかず
簡単レシピ!コンビーフとクリームチーズとクルミのディップ

by 大橋 みちこ簡単レシピ!コンビーフとクリームチーズとクルミのディップ

ジューシーな果実味はコンビーフの旨みとマッチ。やわらかいタンニンが、料理のボリューム感と合います。胡椒をきかせると、更に...

  • 赤ワインに合う
  • ロゼに合う
  • お肉のおかず
ラザニア

by 大橋 みちこラザニア

ワインの果実味と旨味が凝縮したミートソースは相性抜群。ワインの酸味とトマトの酸味もマッチ。

  • 赤ワインに合う
  • お肉のおかず
タコと新じゃがのニンニクアンチョビ炒め

by 大橋 みちこタコと新じゃがのニンニクアンチョビ炒め

ジューシーな果実感と程よいタンニンは、タコや野菜の旨みや甘みを邪魔することなく、引き立ててくれます。ニンニクの香りとも相...

  • 赤ワインに合う
  • 白ワインに合う
  • ロゼに合う
  • 野菜のおかず
  • 魚介のおかず
スパイシーナポリタン

by 大橋 みちこスパイシーナポリタン

酸味や渋みが軽く、まろやかでフルーティーな果実味が、ケチャップのコクと抜群の相性。スパイシーな風味も果実の甘みが包み込み...

  • 赤ワインに合う
  • パスタ・麺・パン
牡蠣のトマトクリームパスタ

by 石井 瞭牡蠣のトマトクリームパスタ

  • 赤ワインに合う
  • 白ワインに合う
  • パスタ・麺・パン
チンゲンサイとしいたけの
バルサミコオイスター炒め

by 大橋みちこチンゲンサイとしいたけの
バルサミコオイスター炒め

ワインの完熟した果実風味が、ベーコンの旨味やソースのコクとマッチし、ワインもソースの一部になったかのような一体感。

  • 赤ワインに合う
  • 野菜のおかず
  • お肉のおかず
とんかつ【+ちょい足しアレンジ】

by 大橋 みちことんかつ【+ちょい足しアレンジ】

程よいボリューム感のジューシーな果実味とソースの甘味がマッチ。豚肉の味の強さとのバランスも良い。添えたマスタードの酸味と...

  • 赤ワインに合う
  • お肉のおかず
牛すじと新玉ねぎの梅ポン酢がけ

by 大橋 みちこ牛すじと新玉ねぎの梅ポン酢がけ

ジューシーで重すぎない果実味がポン酢のさっぱりとしたコクや牛すじの味の強さとマッチ。ワインの酸味と梅の酸味も寄り添います...

  • 赤ワインに合う
  • ロゼに合う
  • お肉のおかず
焼き鳥(タレ)【+ちょい足しアレンジ】

by 大橋 みちこ焼き鳥(タレ)【+ちょい足しアレンジ】

ワインの果実味のコクがジューシーな鶏肉の旨味やタレの甘辛い味わいとマッチ!ボリューム感同士が合います。

  • 赤ワインに合う
  • お肉のおかず
焼きなすといちじくのごまポン酢だれ

by 大橋 みちこ焼きなすといちじくのごまポン酢だれ

ジューシーな果実味はイチジクの甘味と、優しい酸味はタレの酸味とそれぞれマッチ。ワインの軽やかさと料理のボリューム感もちょ...

  • 赤ワインに合う
  • 野菜のおかず
豚肉の生姜焼き【+ちょい足しアレンジ】

by 大橋 みちこ豚肉の生姜焼き【+ちょい足しアレンジ】

ワインの赤果実風味と、タレの優しい甘味や旨味がマッチ。ワインのボリューム感と豚肉のボリューム感もちょうど良いバランス。

  • 赤ワインに合う
  • お肉のおかず
ミートソースとブッラータのパスタ

by 大橋 みちこミートソースとブッラータのパスタ

ワインの程よい果実味のボリュームが、ブッラータのクリーミーさが加わりまろやかになったミートソースの味の強さとマッチ。酸味...

  • 赤ワインに合う
  • ロゼに合う
  • パスタ・麺・パン
ささみとモロヘイヤのエスニック風マリネ

by 大橋 みちこささみとモロヘイヤのエスニック風マリネ

これに合わせたいのは、程よくフルーティーな果実味としっかりとした酸味を感じられる辛口白ワイン。 エスニック風の味付けには...

  • 白ワインに合う
  • 野菜のおかず
  • お肉のおかず

このワインが買えるお店・飲めるお店

在庫や取扱いヴィンテージは、事前に各店舗へお問い合わせください。

都道府県:

口コミ

モナストレル大好きです。
私だけの秘密にしたいような、みんなに知って貰いたいような
2017/08/14 by タカコ
最後にピリッといいかんじで食もすすみます。
2017/01/19 by ゆお
最後にピリッといいかんじで食もすすみます。
2017/01/19 by ゆお
黒果実のジューシーさと甘濃いタンニンのボリューム感たっぷりな赤ワイン!!!
2016/02/23 by vvchievv
黒果実のジューシーさと甘濃いタンニンのボリューム感たっぷりな赤ワイン!!!
2016/02/23 by vvchievv

新着記事

新着記事をもっと見る

ワインにあうレシピ

ワインにあうレシピをもっと見る