ワインを評価する ペアリングを記録する フランス ボルドー シャトー元詰 エピキュア ワイナリー 合うレシピ 口コミ スティルワイン赤 サン・テミリオンの銘醸アンジェリュスのオーナー、ユベール・ド・ブアール氏が醸造を行うシャトー。完熟した果実味に富む、モダンなスタイルです。 みんなの評価 3.5 ワインを評価する ペアリングを記録する ぶどう品種 メルロー 80%/カベルネ・ソーヴィニヨン 20% この商品の詳細情報を見る ワイナリー名シャトー元詰 ワイン名エピキュア 年号2018 品番620591 原産地/地方/地区/村フランス / ボルドー 品質分類・原産地呼称A.O.C.ボルドー 価格帯カジュアルクラス 種類スティルワイン 色赤 味わいフルボディ ぶどう品種メルロー 80%/カベルネ・ソーヴィニヨン 20% アルコール度14.00% 飲み頃温度17℃ 容量750ml 樹齢28 年間生産量95000 醗酵ステンレスタンク 熟成オーク樽6カ月(新樽比率20%、300L)で熟成後、ステンレスタンクにてさらに6カ月熟成 ビオ農法リュット・レゾネ 年号別商品20152012 インポーター名株式会社モトックス このワインに合うレシピ 牛肉ステーキ 新玉ねぎと醤油とバルサミコのソース 豚肉ときのこと春菊のオイスターソース炒め ラザニア 辛味噌もつ鍋 蓮根と挽肉のチェダーチーズ焼き 豚肉のグラーシュ 豚の角煮マッシュポテト添え ラムチョップのクミンソテー ミントヨーグルトソース キーマカレーのショートパスタ ルーロー飯 ローストビーフ 肉肉ポテトサラダ ニラと春キャベツの回鍋肉 味わい・香り 味わい フルボディ ワインを評価する ペアリングを記録する お気に入り登録 口コミ ワイナリー ワイナリー詳細 このワインに合うレシピ もっと見る 口コミ 偉大なヴィンテージのボルドーでお手頃価格のものってお買い得だと思います!2009年らしい明るい果実味があって、タンニンが詰まっているけど角がとれているので、凝縮感があるけどバランスがいい。少しこなれてて美味しーい! 黒果実の凝縮した香り。 華やかな果実味とシルキーなタンニン。 コスパに優れたボルドー 口コミする もっと見る
口コミ
偉大なヴィンテージのボルドーでお手頃価格のものってお買い得だと思います!2009年らしい明るい果実味があって、タンニンが詰まっているけど角がとれているので、凝縮感があるけどバランスがいい。少しこなれてて美味しーい!
黒果実の凝縮した香り。
華やかな果実味とシルキーなタンニン。
コスパに優れたボルドー
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