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フェウド・アランチョ
グース・バンプ

遅摘みされたシチーリア産完熟ブドウから造られる、滑らかな口当たりの赤ワイン。甘味を感じるほど芳醇な果実味に溢れ、お肉料理全般との相性が素晴らしいワインです。

イタリア

ワイン情報

ワイナリー名 フェウド・アランチョ
ワイン名 グース・バンプ
年号 2020
品番 645522
原産地/地方/地区/村 イタリア / シチーリア
品質分類・原産地呼称 テッレ・シチリアーネI.G.T. 格付
価格帯 デイリークラス 種類 スティルワイン
味わい ミディアムボディ
ぶどう品種 ネロ・ダーヴォラ 40%/シラー 40%/メルロー 20% アルコール度 13.00%
飲み頃温度 15℃ 容量 750ml
樹齢 10 年間生産量 20000
醗酵 ステンレスタンク 熟成 ステンレスタンク12カ月/オーク樽(仏産、米産、225L、古樽)12カ月/瓶6カ月以上
ビオ農法 オーガニック認定機関
ワイン・スペクテーター得点 ワイン・アドヴォケイト得点
コンクール入賞歴 (2011)サンセット・インターナショナル・ワイン・コンペティション 2013 金賞
国内ワイン誌評価暦 -
海外ワイン専門誌評価歴 -
インポーター名 株式会社モトックス

このワインに合うレシピ

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ワインの果実味と旨味が凝縮したミートソースは相性抜群。ワインの酸味とトマトの酸味もマッチ。

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果実味のコクが、野菜の旨みや甘味とマッチ。ワインの程よい酸味とビネガーの酸味も寄り添います。

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豚肉の生姜焼き【+ちょい足しアレンジ】

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ワインの赤果実風味と、タレの優しい甘味や旨味がマッチ。ワインのボリューム感と豚肉のボリューム感もちょうど良いバランス。

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ごぼうと味噌のラグーソースパスタ

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ワインの果実味とソースのコクや味噌の旨味がマッチ。酸味とトマトの酸味も寄り添います。

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by 大橋 みちこ米ナス田楽 バジル味噌

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ワインの果実味のコクがジューシーな鶏肉の旨味やタレの甘辛い味わいとマッチ!ボリューム感同士が合います。

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口コミ

渋みがありつつ、それでいてほんのり甘味があるワインだと思います。自分にとってはとても飲みやすいワインでした。byタッキー
2016/06/13 by ニコラス
ワイン初心者ですが飲みやすく美味しい!と思った初めてのワインです!武蔵野カンプスというイタリアンのお店で初めて頂きました。
2016/04/12 by omikan
甘味強いですが、初心者の方には飲んでいただきやすいです!
2015/03/16 by さる
爽やかな甘さで、美味しい(^o^)/
2014/12/15 by Hiroko
ほんのりあまやかで、不思議なワイン!これならワイン苦手意識のある人でも好きになりそう♪
2014/08/12 by はる

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