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販売店・飲食店の方

サンテロ
プロセッコ スプマンテ エクストラ・ドライ

世界的に人気のプロセッコ。穏やかで快い果実の特徴的な香り。繊細で溌剌とした泡立ち。心地よいほろ苦さが食事ともよく合います。

イタリア

みんなの選んだ香り・味わい

香り

青リンゴ
青リンゴ
ライチ
ライチ

ワイン情報

ワイナリー名 サンテロ
ワイン名 プロセッコ スプマンテ エクストラ・ドライ
年号
品番 645187
原産地/地方/地区/村 イタリア / ピエモンテ
品質分類・原産地呼称 プロセッコD.O.C. 格付
価格帯 カジュアルクラス 種類 スパークリングワイン
味わい 辛口
ぶどう品種 グレーラ 100% アルコール度 11.50%
飲み頃温度 6℃ 容量 750ml
樹齢 30-45 年間生産量
醗酵 シャルマ方式/ステンレスタンク 熟成
ビオ農法 オーガニック認定機関
ワイン・スペクテーター得点 ワイン・アドヴォケイト得点
コンクール入賞歴 (NV)サクラ・アワード 2023, 2019 金賞
国内ワイン誌評価暦 -
海外ワイン専門誌評価歴 -
インポーター名 株式会社モトックス

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レンコンのエスニック風マリネ

by 大橋 みちこレンコンのエスニック風マリネ

シュワシュワの泡とレンコンのサクサク食感が好相性。果実味とレンコンの優しい甘味もマッチ。

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ワインの果実味が菊芋の甘味とマッチしつつ、シュワシュワの泡の爽快感や酸味がマスタードの酸味とも寄り添います。

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ワインの果実味が、アボカドのまろやかな甘味とマッチ。フレッシュな酸味と泡は、柑橘の酸味やディルの爽やかさと抜群の相性!

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by 大橋 みちこ里芋とレンコンのミニコロッケ

カリッと揚がった衣とシュワシュワの泡の爽快感と好相性。口の中の油をさらっと流してくれて心地よいマリアージュ。果実味や酸味...

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フレッシュな酸味と泡の爽快感が、油をスッキリと切り後味をさっぱりと感じさせてくれます。果実味は里芋の甘味やナンプラーの旨...

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フレッシュな酸味や泡はサワークリームの酸味とマッチ。フルーティーな果実味はツナの旨味とも相性ピッタリ。

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ワインのキリッとした酸味や泡の爽快感が、料理の酸味や全体的にさっぱりとした風味とマッチ。

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ワインのフルーティーな果実味がクレソンの苦味を包み込みつつ、爽やかな泡が苦味を心地よく流してくれます。

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by 大橋 みちこカリカリ鶏皮とアボカドのわさびポン酢

フルーティーな果実味がアボカドの甘味とマッチ。フレッシュな酸味や爽快な泡は、ポン酢の酸味やわさびの刺激ともよく合います。

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しらすと生ハムのスクランブルエッグ

by 大橋 みちこしらすと生ハムのスクランブルエッグ

果実味のコクが卵の甘味とマッチ。しらすや生ハムの旨味とも合います。酸味とシュワシュワの泡が爽快で心地よいマリアージュに。

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ワインのフレッシュ&フルーティーな味わいとメロンの風味がマッチ。ディルの爽快感とも相性抜群。

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このワインが買えるお店・飲めるお店

在庫や取扱いヴィンテージは、事前に各店舗へお問い合わせください。

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口コミ

息子の中学合格祝いに。おいしい!
また飲みたいです^_^
2021/02/13 by くまこはは
疲れたあとのエキストラドライの甘みが染み渡ります!
2015/05/21 by dadaidama
細やかな泡立ちで果実味がぎゅっと凝縮されています。
余韻も長く喉がポカポカするほどですが、それでいて爽やか!!
涼しげなラベルのイメージにぴったりです。
こんなにリーズナブルで仕上がりの良いスプマンテは久しぶりでした(^ ^)
同シリーズのオレンジラベルとピンクラベルもかなり美味しかったですが、個人的にこちらの水色ラベルのものが特に気に入りました!
2014/07/04 by オレオ
水色ラベルがかわいい!
2014/06/16 by 太郎
とっても飲みやすい!料理も選ばずに合いますね!!
2014/04/07 by てら

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