今日の美味しいを探しに行こう。 - 身近にツナガル、ワインの世界。

販売店・飲食店の方

グラハム・ベック ワインズ
グラハム・ベック ブリュット

綺麗に熟した繊細な柑橘果実のアロマやほのかな酵母香が漂う、南アフリカ産の瓶内二次醗酵ワインです。ムース状のきめ細かな泡と熟した柑橘系の果実味を持つ洗練された味わいが特徴です。

南アフリカ

みんなの選んだ香り・味わい

香り

花梨
花梨
白バラ
白バラ
バター
バター
石灰
石灰
レモン
レモン
リンゴ
リンゴ

ワイン情報

ワイナリー名 グラハム・ベック ワインズ
ワイン名 グラハム・ベック ブリュット
年号
品番 641037
原産地/地方/地区/村 南アフリカ / ウエスタン・ケープ
品質分類・原産地呼称 W.O.ウエスタン・ケープ 格付
価格帯 カジュアルクラス 種類 スパークリングワイン
ぶどう品種 シャルドネ 51%/ピノ・ノワール 49% アルコール度 12.00%
飲み頃温度 6℃ 容量 750ml
樹齢 14 年間生産量 600000
醗酵 収穫:手摘み 醗酵槽:ステンレス 熟成 ステンレスタンク 6カ月、瓶内2次醗酵・熟成: 18カ月
ビオ農法 サステーナブル農法 オーガニック認定機関 South African Wine and Spirits Board
ワイン・スペクテーター得点 ワイン・アドヴォケイト得点
コンクール入賞歴 (NV)サクラ・アワード 2016 金賞
国内ワイン誌評価暦 -
海外ワイン専門誌評価歴 (NV)「ティム・アトキン 2020南アフリカワインリポート」 90点、(NV)「ティム・アトキン 2018南アフリカワインリポート」 90点、(NV)「ティム・アトキン 2017南アフリカワインリポート」 91点
インポーター名 株式会社モトックス

ワイナリー動画

このワインに合うレシピ

ジェノベーゼコロッケ

by 大橋 みちこジェノベーゼコロッケ

きめ細かい泡がサクサクとしたコロッケの衣の食感と好相性。チーズのコクやジェノベーゼソースの旨味が、ワインの果実味のボリュ...

  • スパークリングワインに合う
  • 野菜のおかず
ビーツとしば漬けのコロッケ

by 大橋 みちこビーツとしば漬けのコロッケ

ふくよかなワインの果実味は、ジャガイモの甘味やクリームチーズのコクとマッチ。フレッシュな酸味はしば漬けの酸味とも好相性。...

  • スパークリングワインに合う
  • 野菜のおかず
かぼちゃとベーコンとマスタードのコロッケ

by 大橋 みちこかぼちゃとベーコンとマスタードのコロッケ

ワインのふくよかな果実味のコクと、かぼちゃの甘みは抜群の相性。ベーコンの旨味やカシューナッツのコクとも合います。

  • スパークリングワインに合う
  • 野菜のおかず

このワインが買えるお店・飲めるお店

在庫や取扱いヴィンテージは、事前に各店舗へお問い合わせください。

都道府県:

口コミ

たまたま冷蔵庫に入っていたので、いかめかぶと合わせてみました!
上にかつお節をふりかけたのですが、これととってもあう!きっとお寿司でも抜群に合うんでしょうね(^^)
2016/05/09 by とだちゃん
綺麗な果実味と泡で、バランスGOOD。
フレッシュ&ビューティー♪ 南アすごい!!
2015/02/20 by イマジュン☆
ほほう。この価格でこのクオリティは脱帽です。生産者とインポーターに感謝・感謝。
2014/12/31 by mouton1962
クリスマスのチキンと好相性でした。口に含むと華やかな香りと泡が弾けて気分があがりました。お手頃価格で美味しいのでまたイベントがあったら購入したいです。
2014/12/24 by みっちゃん
オバマが飲んだのも納得。南アのシャンパーニュ
2014/11/14 by さる

新着記事

新着記事をもっと見る

ワインにあうレシピ

ワインにあうレシピをもっと見る