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ドメーヌ・ポール・マス
レ・タンヌ オクシタン シャルドネ ハーフ

南仏、ラングドック地方のシャルドネ100%のワイン。フレッシュで程よいコクのある味わいが特徴です。

フランス

みんなの選んだ香り・味わい

香り

アプリコット
アプリコット
パッションフルーツ
パッションフルーツ
蜂蜜
蜂蜜

ワイン情報

ワイナリー名 ドメーヌ・ポール・マス
ワイン名 レ・タンヌ オクシタン シャルドネ ハーフ
年号 2021
品番 642665
原産地/地方/地区/村 フランス / ラングドック&ルーシヨン オック
品質分類・原産地呼称 I.G.P.ペイ・ドック 格付
価格帯 デイリークラス 種類 スティルワイン
ぶどう品種 シャルドネ 100% アルコール度 13.50%
飲み頃温度 8℃ 容量 375ml
樹齢 22 年間生産量 30000
醗酵 オーク樽醗酵(20%) 熟成 ステンレスタンク熟成、オーク樽熟成(シュール・リーにて3カ月)
ビオ農法 リュット・レゾネ オーガニック認定機関 Terra Vitis
ワイン・スペクテーター得点 ワイン・アドヴォケイト得点
コンクール入賞歴 -
国内ワイン誌評価暦 -
海外ワイン専門誌評価歴 -
インポーター名 株式会社モトックス

ワイナリー動画

このワインに合うレシピ

カボチャと柿とクミンのサラダ

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ワインのやさしい甘味と、かぼちゃ&柿の甘味が寄り添い心地よいマリアージュに。

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万願寺唐辛子の素揚げ

by 大橋 みちこ万願寺唐辛子の素揚げ

ルーティーな果実味が、万願寺唐辛子のほろ苦さを優しく包み込み心地よいペアリングに。フレッシュな酸味は油を切ってくれるので...

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さつまいもサラダ

by 大橋 みちこさつまいもサラダ

フルーティーな果実味はさつまいもの甘みと相性抜群。ワインの酸味とマスタードの酸味も寄り添います。

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ワインのフルーティーな果実味がアボカドのまろやかな甘味とマッチ。フレッシュな酸味は、柑橘の酸味やディルの爽やかさと抜群の...

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乳製品のコクを持った白ワインがオススメ。また油分をキレイにオフしてくれるオレンジワインもおすすめです。

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カボチャのコチュジャンクリチサラダ

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フルーティーな果実味とカボチャの甘味がマッチ。コチュジャンのスパイシーさも心地よく包み込んでくれます。

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焼きレンコンのスパイスクリームチーズ和え

by 大橋 みちこ焼きレンコンのスパイスクリームチーズ和え

柔らかくフルーティーな果実味は、クリーミーなチーズの風味と寄り添いつつ、スパイス感を包み込む絶妙マリアージュ!

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さつまいものローズマリーロースト

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果実味のコクやフルーティーな味わいがさつまいもの甘味とマッチ。ローズマリーの香りが鼻を抜ける清々しい組み合わせ。

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ベーコンと長芋のカボス醤油パスタ

by 大橋 みちこベーコンと長芋のカボス醤油パスタ

フレッシュで程よいコクの南仏シャルドネ。フレッシュな酸味がカボスの酸味とマッチ。果実味のコクが、醤油や長芋の旨みを引き立...

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牛こま肉カツ

by 石井 瞭牛こま肉カツ

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牡蠣オムレツ

by 田邉貴昭牡蠣オムレツ

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by 大橋 みちこゴーヤおかかポン酢

フルーティーで優しい果実の甘味が、ゴーヤの苦味と口の中で心地よく中和。苦味が程よく和ら着ます。果実のコクとポン酢や鰹節の...

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春の七草とブルーチーズのポテトサラダ

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口コミ

おいしい♪♪\(^o^)/
辛口とは言ってもすごくまろやかで、甘味もあるけど後味スッキリ!!
2013/11/27 by まおちゃん
あまり好みではなかった
2013/11/21 by shigekitakeguchi
お安いとはどれくらい?
2012/11/28 by kana

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