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アジィエンダ・アグリコーラ・コンティ・ゼッカ
ドンナ・マルツィア ネグロアマーロ

南イタリアの地ブドウ、ネグロアマーロ種主体のワインです。完熟したベリーやチェリーのアロマに溢れ、果実味がとても豊か。新鮮で適度なコクがあり、気軽に毎日楽しめるワインです。

イタリア

みんなの選んだ香り・味わい

香り

ラズベリー
ラズベリー
ブラックベリー
ブラックベリー

ワイン情報

ワイナリー名 アジィエンダ・アグリコーラ・コンティ・ゼッカ
ワイン名 ドンナ・マルツィア ネグロアマーロ
年号 2020
品番 655401
原産地/地方/地区/村 イタリア / プーリア サレント
品質分類・原産地呼称 サレントI.G.T. 格付
価格帯 デイリークラス 種類 スティルワイン
ぶどう品種 ネグロアマーロ 85%/カベルネ・ソーヴィニヨン15% アルコール度 13.50%
飲み頃温度 16℃ 容量 750ml
樹齢 15-20 年間生産量 50000
醗酵 ステンレスタンク 熟成 ステンレスタンク カベルネ・ソーヴィニヨンのみオーク樽熟成約3カ月(225L、アメリカ産、新樽100%)
ビオ農法 サステナブル農法 オーガニック認定機関 CSQA
ワイン・スペクテーター得点 ワイン・アドヴォケイト得点
コンクール入賞歴 (2021)ヴィナリウム・インターナショナル・ワイン・コンテスト 2022 金賞
国内ワイン誌評価暦 -
海外ワイン専門誌評価歴 (2006)「エスプレッソ 2009」 コストパフォーマンス/(2005)「ラルマナッコ・デル・ベーレベーネ 2008」 オスカー
インポーター名 株式会社モトックス

このワインに合うレシピ

ラザニア

by 大橋 みちこラザニア

ワインの果実味と旨味が凝縮したミートソースは相性抜群。ワインの酸味とトマトの酸味もマッチ。

  • 赤ワインに合う
  • お肉のおかず
鶏肉のトマトクリーム煮

by 大橋 みちこ鶏肉のトマトクリーム煮

南イタリアならではの完熟した果実味は、料理のボリューム感とマッチ。フレッシュな酸味はトマトの酸味と相性がよく、料理の味を...

  • 赤ワインに合う
  • 白ワインに合う
  • お肉のおかず
中華風ローストポーク

by 大橋 みちこ中華風ローストポーク

完熟したベリーのような果実味は、ケチャップやオイスターソースの甘みとマッチ。フレッシュな酸味は脂もさらっと流してくれ、心...

  • 赤ワインに合う
  • お肉のおかず
イワシとトマトのバジルパン粉焼き

by 大橋 みちこイワシとトマトのバジルパン粉焼き

熟したベリー系の果実味が、焼いて甘みが出てたトマトの風味とマッチ。程よいボリューム感でイワシの旨みを引き立てます。

  • 赤ワインに合う
  • 野菜のおかず
  • 魚介のおかず
ローストビーフ

by 大橋 みちこローストビーフ

ワインのジューシーな果実味はソースのコクや牛肉旨味と、酸味はバルサミコの酸味と寄り添い心地よいマリアージュに。

  • 赤ワインに合う
  • お肉のおかず
【ワインに合う低カロレシピ】ヘルシークリスピーピザ

by 『イロポコ』毎熊 朋子 ・ 柴田 沙央里【ワインに合う低カロレシピ】ヘルシークリスピーピザ

新鮮で適度なコクがあり、気軽に楽しめるワイン。サクッとした食感と、手軽につまめるクリスピー感が、見事にマリアージュします...

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  • 野菜のおかず
サンマとマッシュルームのパエリア

by 大橋 みちこサンマとマッシュルームのパエリア

新鮮な酸味とジューシーな果実風味は、トマトの甘酸っぱさと心地よいマリアージュ。ボリューム感が程よく、サンマの旨みやマッシ...

  • 赤ワインに合う
  • 魚介のおかず
  • ごはんもの
ささみとモロヘイヤのエスニック風マリネ

by 大橋 みちこささみとモロヘイヤのエスニック風マリネ

これに合わせたいのは、程よくフルーティーな果実味としっかりとした酸味を感じられる辛口白ワイン。 エスニック風の味付けには...

  • 白ワインに合う
  • 野菜のおかず
  • お肉のおかず

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都道府県:

口コミ

プーリア州の代表品種ネグロアマーロ主体でつくられたバランス良しのカジュアルワインでした!
2014/10/15 by ビアンカさん
少し冷やすと飲みやすく、美味しかったです!
ひき肉いっぱいのミートソースとよく合いました(^^)
2014/05/23 by とだちゃん
ミディアムボディで飲みやすく、デイリーとして中々優秀。ぶどう品種の良いところを引き出している。
2014/05/06 by mouton1962
ワインの事は 全く分からないのですが 飲みやすいと思います(*^^)v
2014/01/01 by ゆりみママ
ボルドーの様な重厚さとは全く異なった方向性ですが、イタリアワインにしては重厚さがあります。しかも大変バランス良くすばらしいワインです。超オススメです。
2013/11/07 by メドッコ

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