シャトー元詰
シャトー・トランコー
19世紀に建てられた歴史あるシャトー。輝きのある赤紫色をしており、ベリー系のアロマに溢れ、スムーズで洗練されたタンニンを感じさせてくれる赤ワインです。

ワイン情報
ワイナリー名 | シャトー元詰 | ||
---|---|---|---|
ワイン名 | シャトー・トランコー | ||
年号 | 2018 | ||
品番 | 657089 | ||
原産地/地方/地区/村 | フランス / ボルドー | ||
品質分類・原産地呼称 | A.O.C.ボルドー・スペリュール | 格付 | |
価格帯 | カジュアルクラス | 種類 | スティルワイン |
色 | 赤 | 味わい | ミディアムボディ |
ぶどう品種 | メルロー 60%/カベルネ・フラン 40% | アルコール度 | 13.50% |
飲み頃温度 | 15℃ | 容量 | 750ml |
樹齢 | 40-45 | 年間生産量 | 90000 |
醗酵 | 20日間のマセラシオン、ステンレスタンクとコンクリートタンクの併用 主醗酵後MLF | 熟成 | ステンレスタンクにて15カ月 |
ビオ農法 | オーガニック認定機関 | ||
ワイン・スペクテーター得点 | ワイン・アドヴォケイト得点 | ||
コンクール入賞歴 | (2017)リヨン インターナショナル・コンペティション 2019 金賞/(2016)ヴィナリ ナシオナル 2019 金賞 | ||
国内ワイン誌評価暦 | - | ||
海外ワイン専門誌評価歴 | - | ||
インポーター名 | 株式会社モトックス |
このワインに合うレシピ
by 大橋 みちこ牛肉ステーキ 新玉ねぎと醤油とバルサミコのソース
程よくジューシーな果実味がソースの玉ねぎの甘味とマッチ。タンニンや全体のボリューム感が牛肉の食べ応えともちょうどよく合い...
- お肉のおかず
by 大橋 みちこたたきれんこんのバルサミコオイスター炒め
ワインの果実味はオイスターソースの甘味と酸味はバルサミコ酢の酸味とそれぞれマッチ。程よいボリューム感でレンコンの甘味も引...
- 野菜のおかず
by 大橋 みちこ豚肉ときのこと春菊のオイスターソース炒め
熟したベリーやカシスの香りや果実味が、オイスターソースの甘味とマッチ。ワインにハーブのような清々しい香りもあるので、春菊...
- 野菜のおかず
- お肉のおかず
by 大橋 みちこラムチョップのクミンソテー ミントヨーグルトソース
ワインの凝縮した果実味は、ラム肉の濃厚な旨味や脂の甘みと相性抜群。ハーブやクミンが余韻に香り、心地よいマリアージュ。
- お肉のおかず
by 石井 瞭牡蠣のトマトクリームパスタ
- パスタ・麺・パン
by 田邉貴昭ルーロー飯
- お肉のおかず
by 石井 瞭肉肉ポテトサラダ
- 野菜のおかず
- お肉のおかず
by 田邉貴昭いんげんの中華風ピリ辛炒め
- 野菜のおかず
- お肉のおかず
口コミ
- ボルドーで安くて美味しいワインです!
- 2015/09/24 by さる
- クラシカルなボルドーワイン!
いいです!スパイシーさとハーブらしさ、いい!
- 2014/09/10 by rarara