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ビノス・デ・アルガンサ
セクロ ゴデーリョ

スペイン北西部注目の地元品種、ゴデーリョを使った白ワイン。香り豊かで引き締まった酸を持つ、本格的な味わいが特徴です。

スペイン

みんなの選んだ香り・味わい

香り

グレープフルーツ
グレープフルーツ
メロン
メロン
バナナ
バナナ
青草
青草
青リンゴ
青リンゴ
グリーンアスパラ
グリーンアスパラ

果実味

フレッシュ
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完熟

ワイン情報

ワイナリー名 ビノス・デ・アルガンサ
ワイン名 セクロ ゴデーリョ
年号 2020
品番 641590
原産地/地方/地区/村 スペイン / カスティーリャ・イ・レオン
品質分類・原産地呼称 ビノ・デ・ラ・ティエラ・デ・カスティーリャ・イ・レオン 格付
価格帯 カジュアルクラス 種類 スティルワイン
ぶどう品種 ゴデーリョ 85%/ドーニャ・ブランカ 15% アルコール度 13.50%
飲み頃温度 10℃ 容量 750ml
樹齢 60 年間生産量 26900
醗酵 ステンレスタンク 熟成 ステンレスタンク
ビオ農法 サステナブル農法 オーガニック認定機関 認証無
ワイン・スペクテーター得点 ワイン・アドヴォケイト得点
コンクール入賞歴 -
国内ワイン誌評価暦 -
海外ワイン専門誌評価歴 -
インポーター名 株式会社モトックス

このワインに合うレシピ

アボカドディップ

by 大橋 みちこアボカドディップ

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きのこマリネ

by 大橋 みちこきのこマリネ

ワインの優しい果実味が、きのこの甘味や香りとマッチ。爽やかな酸味はビネガーの風味とも寄り添います。

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カブと柿と生ハムのマリネ

by 大橋 みちこカブと柿と生ハムのマリネ

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ささみとモロヘイヤのエスニック風マリネ

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簡単レシピ!ツナ缶と胡麻サワークリームオニオンのディップ

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フルーティーな果実味は、ツナの旨みや胡麻の香ばしい風味と好相性。フレッシュな酸味は、サワークリームの酸味とマッチします。

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きのことカボスのマリネ

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フレッシュな酸味カボスの酸味と、果実味はキノコの旨味とマッチ。爽やかでさっぱりとしたマリアージュ。

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豚ズッキーニロール レモンクリーム煮

by 大橋 みちこ 豚ズッキーニロール レモンクリーム煮

ワインの酸味が、クリームに効かせたレモンの酸味とマッチ。コクのある果実味は豚肉の旨味やクリームのコクとも寄り添います。

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ツナと玉ねぎのオリーブオイルスパゲッティ

by 大橋 みちこツナと玉ねぎのオリーブオイルスパゲッティ

ワインの爽快感が玉ねぎのシャキシャキとした食感や爽やかな味わいとマッチ。果実味のコクとツナの旨味、パスタの甘味も心地よく...

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タコと新じゃがのニンニクアンチョビ炒め

by 大橋 みちこタコと新じゃがのニンニクアンチョビ炒め

ワインの果実味は、ジャガイモのほっくりした甘みやタコの旨味を包み込みます。程よい酸味で後味はさっぱり。

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鶏もも肉とマッシュルームとセロリのマスタードクリーム煮

by 大橋 みちこ鶏もも肉とマッシュルームとセロリのマスタードクリーム煮

ワインの果実味は、クリームのコクや鶏もも肉の脂の旨味とマッチ!ワインの酸味はマスタードの酸味とも寄り添い心地よいペアリン...

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にんじんとラディッシュと柑橘のサラダ

by 大橋 みちこ にんじんとラディッシュと柑橘のサラダ

フレッシュ&フルーティーな風味が、柑橘の酸味や野菜の優しい甘みと心地よくマリアージュ。

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ツナとモロヘイヤのレモンクリームスパゲッティ

by 大橋 みちこツナとモロヘイヤのレモンクリームスパゲッティ

ワインのジューシーな果実味はクリームのコクと寄り添いつつ、柑橘を思わせる酸味はレモンの風味ともマッチ!

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鶏肉となめこの味噌豆乳煮込み

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牡蠣オムレツ

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果実味のコクが、カリフラワーの甘味やチーズのコクとマッチ。スパイスの辛味も心地よく包み込んでくれます。

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梅風味の白いポテトサラダ

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梅やサワークリームの酸味とワインの酸味が心地よいマリアージュ。果実の甘味とジャガイモの甘味も寄り添います。

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by 大橋 みちこ切り干し大根と実山椒のオムレツ

ワインの引き締まった酸味が、山椒の爽快感とマッチ。果実味のコクが程よく、卵の美味しさや切り干し大根の風味を引き立てます。

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鯛と帆立の春巻き あんかけソース

by 石井 瞭鯛と帆立の春巻き あんかけソース

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牡蠣のブルーチーズ煮込み

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口コミ

薄めのレモンイエロー
セパージュがゴデーリョ
アロマは白い花キンモクセイ、レモンを感じる柑橘系に僅かにプルーンが含まれる。
テイストは甘味と同時に苦味がきてミネラリーな味わいは酸味と塩味が混ざりあって出てくるので、牡蠣や魚料理、特にカルパッチョなど白身魚系など広くマリアージュが出来るデイリーとしてはクオリティが高いです。
2020/02/22 by ポンさま
薄めのレモンイエロー
セパージュがゴデーリョ
アロマは白い花キンモクセイ、レモンを感じる柑橘系に僅かにプルーンが含まれる。
テイストは甘味と同時に苦味がきてミネラリーな味わいは酸味と塩味が混ざりあって出てくるので、牡蠣や魚料理、特にカルパッチョなど白身魚系など広くマリアージュが出来るデイリーとしてはクオリティが高いです。
2020/02/22 by ポンさま
薄目の黄金色、ゴデーリョとドニャブランカというセパージュは初めてです。甘酸ミネラルの苦味の順でやって来て、デイリーとして合格です。爽やかー。
2014/06/07 by mouton1962

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