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ビノス・デ・アルガンサ
セクロ ゴデーリョ

スペイン北西部注目の地元品種、ゴデーリョを使った白ワイン。香り豊かで引き締まった酸を持つ、本格的な味わいが特徴です。

スペイン

みんなの選んだ香り・味わい

香り

ライム
ライム
グレープフルーツ
グレープフルーツ
メロン
メロン
バナナ
バナナ
青草
青草
青リンゴ
青リンゴ

甘み

甘い
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  • 67
  • 33
辛い

濃さ(ボディ)

軽い
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重い

酸味

穏やか
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  • 0
シャープ

果実味

フレッシュ
  • 0
  • 75
  • 0
  • 25
  • 0
完熟

ワイン情報

ワイナリー名 ビノス・デ・アルガンサ
ワイン名 セクロ ゴデーリョ
年号 2020
品番 641590
原産地/地方/地区/村 スペイン / カスティーリャ・イ・レオン
品質分類・原産地呼称 ビノ・デ・ラ・ティエラ・デ・カスティーリャ・イ・レオン 格付
価格帯 カジュアルクラス 種類 スティルワイン
ぶどう品種 ゴデーリョ 85%/ドーニャ・ブランカ 15% アルコール度 12.50%
飲み頃温度 10℃ 容量 750ml
樹齢 60 年間生産量 26900
醗酵 ステンレスタンク 熟成 ステンレスタンク
ビオ農法 サステナブル農法 オーガニック認定機関 認証無
ワイン・スペクテーター得点 ワイン・アドヴォケイト得点
コンクール入賞歴 -
国内ワイン誌評価暦 -
海外ワイン専門誌評価歴 -
インポーター名 株式会社モトックス

このワインに合うレシピ

アボカドディップ

by 大橋 みちこアボカドディップ

ワインのフルーティーな果実味がアボカドのまろやかな甘味とマッチ。フレッシュな酸味は、柑橘の酸味やディルの爽やかさと抜群の...

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きのこマリネ

by 大橋 みちこきのこマリネ

ワインの優しい果実味が、きのこの甘味や香りとマッチ。爽やかな酸味はビネガーの風味とも寄り添います。

  • 白ワインに合う
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カブと柿と生ハムのマリネ

by 大橋 みちこカブと柿と生ハムのマリネ

ワインの引き締まった酸味が、柿の甘みと相性抜群。口の中で心地よく中和します。すっきり系の味わいで料理のボリューム感ともピ...

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タコと新じゃがのニンニクアンチョビ炒め

by 大橋 みちこタコと新じゃがのニンニクアンチョビ炒め

ワインの果実味は、ジャガイモのほっくりした甘みやタコの旨味を包み込みます。程よい酸味で後味はさっぱり。

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by 大橋 みちこ簡単レシピ!ツナ缶と胡麻サワークリームオニオンのディップ

フルーティーな果実味は、ツナの旨みや胡麻の香ばしい風味と好相性。フレッシュな酸味は、サワークリームの酸味とマッチします。

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ツナとモロヘイヤのレモンクリームスパゲッティ

by 大橋 みちこツナとモロヘイヤのレモンクリームスパゲッティ

ワインのジューシーな果実味はクリームのコクと寄り添いつつ、柑橘を思わせる酸味はレモンの風味ともマッチ!

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ツナと玉ねぎのオリーブオイルスパゲッティ

by 大橋 みちこツナと玉ねぎのオリーブオイルスパゲッティ

ワインの爽快感が玉ねぎのシャキシャキとした食感や爽やかな味わいとマッチ。果実味のコクとツナの旨味、パスタの甘味も心地よく...

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  • パスタ・麺・パン
梅風味の白いポテトサラダ

by 大橋 みちこ梅風味の白いポテトサラダ

梅やサワークリームの酸味とワインの酸味が心地よいマリアージュ。果実の甘味とジャガイモの甘味も寄り添います。

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きのことカボスのマリネ

by 大橋 みちこきのことカボスのマリネ

フレッシュな酸味カボスの酸味と、果実味はキノコの旨味とマッチ。爽やかでさっぱりとしたマリアージュ。

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切り干し大根と実山椒のオムレツ

by 大橋 みちこ切り干し大根と実山椒のオムレツ

ワインの引き締まった酸味が、山椒の爽快感とマッチ。果実味のコクが程よく、卵の美味しさや切り干し大根の風味を引き立てます。

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ズッキーニとドライトマトの蒸し煮

by 大橋 みちこズッキーニとドライトマトの蒸し煮

程よい果実味のコクと酸味で、ズッキーニの甘味やドライトマトのほのかな酸味とマッチ。料理のボリューム感と合います。

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by 大橋 みちこ 豚ズッキーニロール レモンクリーム煮

ワインの酸味が、クリームに効かせたレモンの酸味とマッチ。コクのある果実味は豚肉の旨味やクリームのコクとも寄り添います。

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  • お肉のおかず
鶏肉となめこの味噌豆乳煮込み

by 田邉貴昭鶏肉となめこの味噌豆乳煮込み

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れんこんとアンチョビのガレット

by 大橋 みちこれんこんとアンチョビのガレット

ワインの果実味がれんこんの甘みとマッチ。酸味と山椒のピリッとした刺激も心地よく寄り添います。

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フレッシュ&フルーティーな風味が、柑橘の酸味や野菜の優しい甘みと心地よくマリアージュ。

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カリフラワーのスパイスチーズ焼き

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果実味のコクが、カリフラワーの甘味やチーズのコクとマッチ。スパイスの辛味も心地よく包み込んでくれます。

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乳製品のコクを持った白ワインがオススメ。また油分をキレイにオフしてくれるオレンジワインもおすすめです。

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フレッシュな酸味とフルーティーな果実味がガリのピリッとした風味と寄り添いつつ包み込むペアリング。果実のコクはそら豆の甘味...

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牡蠣のブルーチーズ煮込み

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鯛と帆立の春巻き あんかけソース

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このワインが買えるお店・飲めるお店

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口コミ

薄めのレモンイエロー
セパージュがゴデーリョ
アロマは白い花キンモクセイ、レモンを感じる柑橘系に僅かにプルーンが含まれる。
テイストは甘味と同時に苦味がきてミネラリーな味わいは酸味と塩味が混ざりあって出てくるので、牡蠣や魚料理、特にカルパッチョなど白身魚系など広くマリアージュが出来るデイリーとしてはクオリティが高いです。
2020/02/22 by ポンさま
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セパージュがゴデーリョ
アロマは白い花キンモクセイ、レモンを感じる柑橘系に僅かにプルーンが含まれる。
テイストは甘味と同時に苦味がきてミネラリーな味わいは酸味と塩味が混ざりあって出てくるので、牡蠣や魚料理、特にカルパッチョなど白身魚系など広くマリアージュが出来るデイリーとしてはクオリティが高いです。
2020/02/22 by ポンさま
薄目の黄金色、ゴデーリョとドニャブランカというセパージュは初めてです。甘酸ミネラルの苦味の順でやって来て、デイリーとして合格です。爽やかー。
2014/06/07 by mouton1962