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カーサ・ヴィニコラ・サルトーリ
カベルネ・ソーヴィニヨン オーガニック

イタリア政府認定の有機ワイン。ブドウは化学肥料を一切使用せず造られます。凝縮感のあるハーブのようなアロマ、心地良い余韻が続きます。 

イタリア

ワイン情報

ワイナリー名 カーサ・ヴィニコラ・サルトーリ
ワイン名 カベルネ・ソーヴィニヨン オーガニック
年号
品番 650746
原産地/地方/地区/村 イタリア / ヴェネト
品質分類・原産地呼称 ヴィーノ 格付
価格帯 デイリークラス 種類 スティルワイン
味わい ミディアムボディ
ぶどう品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 100% アルコール度 12.00%
飲み頃温度 14℃ 容量 750ml
樹齢 年間生産量
醗酵 熟成:ステンレスタンク 熟成
ビオ農法 ビオロジック オーガニック認定機関 CCPB
ワイン・スペクテーター得点 ワイン・アドヴォケイト得点
コンクール入賞歴 (2008)ジャパン ワイン・チャレンジ 2009 銀賞
国内ワイン誌評価暦 -
海外ワイン専門誌評価歴 -
インポーター名 株式会社モトックス

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完熟果実味の風味が、赤味噌のコクや煮込んで丸みが出たトマトの風味とマッチ!

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by 大橋 みちこ牛肉の冷しゃぶサラダ ミントヨーグルトソース

ワインにもハーブのような清涼感があり、ドレッシングの爽やかさと好相性。

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ワインの果実味のコクがジューシーな鶏肉の旨味やタレの甘辛い味わいとマッチ!ボリューム感同士が合います。

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口コミ

最初はスムースで、2杯目から熟成されたアロマと爽やかさが両立する奥深い味わい。
2018/06/07 by 神戸のカズ
ランチにちょうど良いワイン。飲みやすく美しいすみれ色、柔らかな口当たり。
2016/12/17 by emimon
軽く冷やして飲んだ方が美味しい!
高くないけど、味わいしっかりで美味しい。
2016/10/04 by たー
お手頃価格でありながら、素敵なアロマ!コストパフォーマンスがよいです♪ しかもオーガニック!
2014/07/11 by ひまわり
珍しいイタリアのカベルネ、しかもオーガニック。
しっかりとしたボディーがありながらも、スッキリ飲めるやさしいふくよかさがある。
次はマテ茶鶏のグリルかな。@フォルクス晴海トリトン店
2012/11/26 by masa@moroyama

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