アジィエンダ・アグリコーラ・グラーティ
キアンティ
サンジョヴェーゼ種を主体に造られるキアンティはイタリアの代表的な赤ワインです。果実味や酸味に富み、渋みも程良く、滑らかな舌触りが大人気です。
みんなの選んだ香り・味わい
香り
- ブラックベリー
- イチゴ
- ブルーベリー
- カシス
- ラズベリー
甘み
甘い
- 0
- 0
- 33
- 67
- 0
辛い
濃さ(ボディ)
軽い
- 0
- 67
- 0
- 33
- 0
重い
酸味
穏やか
- 0
- 40
- 20
- 20
- 20
シャープ
果実味
フレッシュ
- 17
- 50
- 17
- 17
- 0
完熟
ワイン情報
| ワイナリー名 | アジィエンダ・アグリコーラ・グラーティ | ||
|---|---|---|---|
| ワイン名 | キアンティ | ||
| 年号 | 2020 | ||
| 品番 | 650767 | ||
| 原産地/地方/地区/村 | イタリア / トスカーナ キアンティ | ||
| 品質分類･原産地呼称 | キアンティD.O.C.G. | 格付 | |
| 価格帯 | デイリークラス | 種類 | スティルワイン |
| 色 | 赤 | ||
| ぶどう品種 | サンジョヴェーゼ 90%/カナイオーロ 7%/コロリーノ 3% | アルコール度 | 12.50% |
| 飲み頃温度 | 15℃ | 容量 | 750ml |
| 樹齢 | 10-35 | 年間生産量 | 800000 |
| 醗酵 | ステンレスタンク／主醗酵後、ステンレタンクにてマロラクティック醗酵 | 熟成 | ステンレスタンク熟成後、コンクリートタンク熟成 6-18カ月 |
| ビオ農法 | オーガニック認定機関 | ||
| ワイン･スペクテーター得点 | ワイン･アドヴォケイト得点 | ||
| コンクール入賞歴 | (2018)サクラ・アワード 2021 金賞 | ||
| 国内ワイン誌評価暦 | - | ||
| 海外ワイン専門誌評価歴 | - | ||
| インポーター名 | 株式会社モトックス | ||
ワイナリー動画
このワインに合うレシピ
by 大橋 みちこ牛肉ステーキ 新玉ねぎと醤油とバルサミコのソース
サンジョベーゼならではの酸味がバルサミコ酢の酸味とマッチ。ジューシーさも感じられる果実味は玉ねぎの甘味と、程よいタンニン...
- お肉のおかず
by 大橋 みちこたたきれんこんのバルサミコオイスター炒め
サンジョベーゼならではの甘酸っぱい果実味は、バルサミコ酢の酸味やオイスターソースの甘みと好相性。程よいボリューム感でレン...
- 野菜のおかず
by 石井 瞭牡蠣のトマトクリームパスタ
- パスタ・麺・パン
by 大橋みちこ小松菜とドライトマトの肉味噌炒め
イタリアといえばキャンティ、サンジョベーゼ。 サンジョベーゼならではの甘酸っぱさがトマトの酸味とピッタリ！！肉の脂の旨...
- 野菜のおかず
- お肉のおかず
by 大橋 みちこイワシとトマトのバジルパン粉焼き
サンジョベーゼならではの甘酸っぱい果実味が、焼いて甘みの増したトマトと相性抜群。程よい酸味とボリューム感でイワシの旨みや...
- 野菜のおかず
- 魚介のおかず
by 大橋 みちこ鶏スペアリブとレンコンのバルサミコ醤油ソテー
サンジョベーゼならではの甘酸っぱさが、醤油とバルサミコ酢のコクや酸味とマッチ。味全体的にも重すぎないので、鶏肉のボリュー...
- お肉のおかず
by 大橋 みちこささみとモロヘイヤのエスニック風マリネ
これに合わせたいのは、程よくフルーティーな果実味としっかりとした酸味を感じられる辛口白ワイン。 エスニック風の味付けには...
- 野菜のおかず
- お肉のおかず
by 石井 瞭南瓜ボロネーゼ
- パスタ・麺・パン
口コミ
- クランベリーやラズベリー系の可愛らしく、明るいキァンティ。気軽にのめます！
- 2015/11/04 by とだちゃん
- 価格の割にしっかりした味わい
- 2015/01/19 by 326
- お手頃で旨い！
- 2014/12/15 by 太郎
- 価格以上のしっかりしたキアンティ！
- 2014/12/15 by ビアンカさん
- カジュアルに飲めるキアンティ。
- 2014/11/14 by rarara
