ボデガ・ミゲル・ドメック
タラジョン ブルット
オーナー一家の起源であるフランスのテロワールの概念を追及し、シャンパーニュに共通する土壌から造る瓶内二次醗酵のシャルドネ。キレの良い泡といきいきとした豊かな果実味が魅力。

みんなの選んだ香り・味わい
香り
- ライム
- 青リンゴ
- ミント
- 石灰
ワイン情報
ワイナリー名 | ボデガ・ミゲル・ドメック | ||
---|---|---|---|
ワイン名 | タラジョン ブルット | ||
年号 | |||
品番 | 611162 | ||
原産地/地方/地区/村 | スペイン / アンダルシア | ||
品質分類・原産地呼称 | ビノ・エスプモソ・デ・カリダ | 格付 | |
価格帯 | カジュアルクラス | 種類 | スパークリングワイン |
色 | 白 | 味わい | 辛口 |
ぶどう品種 | シャルドネ 100% | アルコール度 | 13.00% |
飲み頃温度 | 6℃ | 容量 | 750ml |
樹齢 | 12 | 年間生産量 | 20000 |
醗酵 | 瓶内二次醗酵/ステンレスタンク | 熟成 | ステンレスタンク熟成2カ月、瓶内熟成:12カ月 |
ビオ農法 | ビオロジック | オーガニック認定機関 | 認証無 |
ワイン・スペクテーター得点 | ワイン・アドヴォケイト得点 | ||
コンクール入賞歴 | - | ||
国内ワイン誌評価暦 | - | ||
海外ワイン専門誌評価歴 | - | ||
インポーター名 | 株式会社モトックス |
このワインに合うレシピ
by 大橋 みちこ簡単レシピ!ツナ缶と胡麻サワークリームオニオンのディップ
フレッシュな酸味や泡はサワークリームの酸味とマッチ。フルーティーな果実味はツナの旨味とも相性ピッタリ。
- 野菜のおかず
- 魚介のおかず
by 石井 瞭夏野菜と魚介のオイルパスタ
- パスタ・麺・パン
by 石井 瞭パプリカの肉詰め
- 野菜のおかず
- お肉のおかず
by 大橋 みちこカリカリ鶏皮とアボカドのわさびポン酢
フルーティーな果実味がアボカドの甘味とマッチ。フレッシュな酸味や爽快な泡は、ポン酢の酸味やわさびの刺激ともよく合います。
- 野菜のおかず
- お肉のおかず
by 石井 瞭牛こま肉カツ
- お肉のおかず
by 石井 瞭とうもろこしとゴルゴンゾーラの春巻き
- 野菜のおかず
by 石井 瞭アスパラとトマトと白身魚のソテー
- 野菜のおかず
- 魚介のおかず
by 石井 瞭カレイのソテー カレー風味ソース
- 魚介のおかず
by 田邉貴昭牡蠣オムレツ
- 野菜のおかず
- 魚介のおかず
by 大橋 みちこ天ぷら【+ちょい足しアレンジ】
果実味のコクが素材の旨味や甘味とマッチ。シュワシュワの泡と衣の食感も心地よく、また、泡と酸味で油をスッキリ流してくれます...
- 野菜のおかず
- 魚介のおかず
by 石井 瞭鯛と帆立の春巻き あんかけソース
- 魚介のおかず
by 田邉貴昭イカの生姜蒸し焼き
- 魚介のおかず
by 石井 瞭鶏もも肉と里芋のピリ辛煮
- お肉のおかず
by 石井 瞭キノコのアヒージョ風ブルスケッタ
- 野菜のおかず