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サンテロ
ピノ シャルドネ スプマンテ

ピノ・ビアンコ種とシャルドネ種を用いて造られた本格的な辛口のスパークリングワインです。泡立ちはきめ細かく、スッキリとした味わいで料理との相性も抜群です。

イタリア

みんなの選んだ香り・味わい

香り

レモン
レモン
グレープフルーツ
グレープフルーツ
青リンゴ
青リンゴ
パイナップル
パイナップル
ヘーゼルナッツ
ヘーゼルナッツ
ライム
ライム

甘み

甘い
  • 0
  • 13
  • 13
  • 63
  • 13
辛い

濃さ(ボディ)

軽い
  • 10
  • 70
  • 10
  • 10
  • 0
重い

酸味

穏やか
  • 0
  • 11
  • 11
  • 67
  • 11
シャープ

果実味

フレッシュ
  • 11
  • 89
  • 0
  • 0
  • 0
完熟

ワイン情報

ワイナリー名 サンテロ
ワイン名 ピノ シャルドネ スプマンテ
年号
品番 650737
原産地/地方/地区/村 イタリア / ピエモンテ
品質分類・原産地呼称 ヴィーノ・スプマンテ 格付
価格帯 デイリークラス 種類 スパークリングワイン
ぶどう品種 ピノ・ビアンコ 50%/シャルドネ 50% アルコール度 11.50%
飲み頃温度 6℃ 容量 750ml
樹齢 年間生産量
醗酵 シャルマ方式/ステンレスタンク 熟成
ビオ農法 オーガニック認定機関
ワイン・スペクテーター得点 ワイン・アドヴォケイト得点
コンクール入賞歴 (NV)サクラ・アワード2023, 2019, 2017, 2016 金賞
国内ワイン誌評価暦 -
海外ワイン専門誌評価歴 -
インポーター名 株式会社モトックス

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ワインのキリッとした酸味や泡の爽快感が、料理の酸味や全体的にさっぱりとした風味とマッチ。

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果実味のコクが卵の甘味とマッチ。しらすや生ハムの旨味とも合います。酸味とシュワシュワの泡が爽快で心地よいマリアージュに。

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ワインのフルーティーな果実味がクレソンの苦味を包み込みつつ、爽やかな泡が苦味を心地よく流してくれます。

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by 大橋 みちこ唐揚げにレモンマスタードおろし

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鶏もも肉と里芋のピリ辛煮

by 石井 瞭鶏もも肉と里芋のピリ辛煮

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口コミ

暑い夏にぴったり!スッキリ味わえる!金賞受賞のコスパ良しのスパークリング。
2019/07/24 by リオス
スッキリ酸味もちょうど良く牡蠣とのマリアージュが楽しめそう!
2019/07/24 by NI
すっきり美味しいスプマンテ!!
期待を裏切らない品質!!
2015/06/11 by じりすけ
すっきり美味しいスプマンテ!!
期待を裏切らない品質!!
2015/06/11 by じりすけ
サンテロは日本のスプマンテNo.1
2014/11/17 by dadaidama

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