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コオペラティーバ・アグラリア・サンタ・キテリア
イゲルエラ 白

標高700メートルの高地で造る爽やかで果実味豊かな白ワイン。南国を感じるパッションフルーツの香り、軽やかでいて上品さも感じられます。

スペイン

みんなの選んだ香り・味わい

香り

レモン
レモン
花梨
花梨
パイナップル
パイナップル
パッションフルーツ
パッションフルーツ
青草
青草
シナモン
シナモン

ワイン情報

ワイナリー名 コオペラティーバ・アグラリア・サンタ・キテリア
ワイン名 イゲルエラ 白
年号 2022
品番 652441
原産地/地方/地区/村 スペイン / カスティーリャ・ラ・マンチャ
品質分類・原産地呼称 ビノ・デ・ラ・ティエラ・デ・カスティーリャ 格付
価格帯 デイリークラス 種類 スティルワイン
味わい 辛口
ぶどう品種 ソーヴィニヨン・ブラン 50%/ベルデホ 50% アルコール度 12.50%
飲み頃温度 10℃ 容量 750ml
樹齢 15 年間生産量 35000
醗酵 ステンレスタンク 熟成
ビオ農法 オーガニック認定機関
ワイン・スペクテーター得点 ワイン・アドヴォケイト得点
コンクール入賞歴 -
国内ワイン誌評価暦 -
海外ワイン専門誌評価歴 -
インポーター名 株式会社モトックス

ワイナリー動画

このワインに合うレシピ

アボカドディップ

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きのこマリネ

by 大橋 みちこきのこマリネ

ワインの優しい果実味が、きのこの甘味や香りとマッチ。爽やかな酸味はビネガーの風味とも寄り添います。

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ブロッコリーとシラスのホットサラダ

by 大橋 みちこブロッコリーとシラスのホットサラダ

ワインの果実味がブロッコリーの甘味を引き立てる組み合わせ。フレッシュな酸味は口の中のオイルをさっぱり流してくれて、爽やか...

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簡単レシピ!ツナ缶と胡麻サワークリームオニオンのディップ

by 大橋 みちこ簡単レシピ!ツナ缶と胡麻サワークリームオニオンのディップ

フルーティーな果実味は、ツナの旨みや胡麻の香ばしい風味と好相性。フレッシュな酸味は、サワークリームの酸味とマッチします。

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ツナとモロヘイヤのレモンクリームスパゲッティ

by 大橋 みちこツナとモロヘイヤのレモンクリームスパゲッティ

ワインのジューシーな果実味はクリームのコクと寄り添いつつ、柑橘を思わせる酸味はレモンの風味ともマッチ!

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海老とししとうの塩ニンニク焼きそば

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ツナと玉ねぎのオリーブオイルスパゲッティ

by 大橋 みちこツナと玉ねぎのオリーブオイルスパゲッティ

ワインの爽快感が玉ねぎのシャキシャキとした食感や爽やかな味わいとマッチ。果実味のコクとツナの旨味、パスタの甘味も心地よく...

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アサリのバジル炒め

by 田邉貴昭アサリのバジル炒め

ハーブの香りのする白ワインがオススメです。

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モロヘイヤときゅうりの冷しゃぶサラダ

by 大橋 みちこモロヘイヤときゅうりの冷しゃぶサラダ

ソーヴィニヨンブランらしい爽快感が、きゅうりやみょうがの清々しさと好相性。果実味のコクもあり、豚肉やナンプラーの旨味とも...

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夏野菜と魚介のオイルパスタ

by 石井 瞭夏野菜と魚介のオイルパスタ

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きのことカボスのマリネ

by 大橋 みちこきのことカボスのマリネ

フレッシュな酸味カボスの酸味と、果実味はキノコの旨味とマッチ。爽やかでさっぱりとしたマリアージュ。

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トマトとバジルの春巻き

by 石井 瞭トマトとバジルの春巻き

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by 大橋 みちこモロヘイヤとアンチョビのポテトサラダ

ワインのフレッシュな酸味がマスタードの酸味とマッチ。清々しい香りとモロヘイヤの風味もよく合います。

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鶏むね肉とそら豆のミントマリネ

by 大橋 みちこ鶏むね肉とそら豆のミントマリネ

ソーヴィニヨンブランならではの爽やかな香りがミントの風味とマッチ。果実の甘味はそら豆と、酸味はビネガーの酸味とそれぞれ寄...

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緑の豆とディルのマリネ

by 大橋 みちこ緑の豆とディルのマリネ

ワインに感じるハーブのような香りが、ディルの爽快感と好相性。フレッシュな味わいはドレッシングの味わいとマッチ。

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豚ズッキーニロール レモンクリーム煮

by 大橋 みちこ 豚ズッキーニロール レモンクリーム煮

ワインの酸味が、クリームに効かせたレモンの酸味とマッチ。コクのある果実味は豚肉の旨味やクリームのコクとも寄り添います。

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ワインの果実味がれんこんの甘みとマッチ。酸味と山椒のピリッとした刺激も心地よく寄り添います。

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by 大橋 みちこロメインレタスときゅうりとしらすのサラダ バジルヨーグルトドレッシング

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フレッシュ&フルーティーな風味が、柑橘の酸味や野菜の優しい甘みと心地よくマリアージュ。

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果実味のコクが、カリフラワーの甘味やチーズのコクとマッチ。スパイスの辛味も心地よく包み込んでくれます。

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乳製品のコクを持った白ワインがオススメ。また油分をキレイにオフしてくれるオレンジワインもおすすめです。

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