ドミニオ・デ・プンクトゥン
ロベティア シャルドネ
有機栽培ブドウを100%使用したリーズナブルなシャルドネ。フレッシュな口当たりと爽やかさ、シャルドネ特有のコクが楽しめます。

みんなの選んだ香り・味わい
香り
- レモン
- オレンジ
- 青リンゴ
- グレープフルーツ
- マスカット
甘み
甘い
- 0
- 71
- 14
- 14
- 0
辛い
濃さ(ボディ)
軽い
- 25
- 38
- 25
- 13
- 0
重い
酸味
穏やか
- 14
- 14
- 14
- 57
- 0
シャープ
果実味
フレッシュ
- 0
- 50
- 33
- 0
- 17
完熟
ワイン情報
ワイナリー名 | ドミニオ・デ・プンクトゥン | ||
---|---|---|---|
ワイン名 | ロベティア シャルドネ | ||
年号 | 2022 | ||
品番 | 642867 | ||
原産地/地方/地区/村 | スペイン / カスティーリャ・ラ・マンチャ | ||
品質分類・原産地呼称 | ビノ・デ・ラ・ティエラ・デ・カスティーリャ | 格付 | |
価格帯 | デイリークラス | 種類 | スティルワイン |
色 | 白 | ||
ぶどう品種 | シャルドネ 100% | アルコール度 | 13.00% |
飲み頃温度 | 8℃ | 容量 | 750ml |
樹齢 | 6 | 年間生産量 | 240000 |
醗酵 | ステンレス | 熟成 | |
ビオ農法 | ビオロジック | オーガニック認定機関 | SHC |
ワイン・スペクテーター得点 | ワイン・アドヴォケイト得点 | ||
コンクール入賞歴 | (2018)ミレジム・ビオ 2019 金賞 (2014)ムンダス・ヴィニ・ビオ 2015 銀賞 (2011)ミレジム・ビオ 2012 銀賞/ムンダス・ヴィニ 2012 銀賞 | ||
国内ワイン誌評価暦 | - | ||
海外ワイン専門誌評価歴 | (2022)「ジェームス・サックリング」 90点 | ||
インポーター名 | 株式会社モトックス |
このワインに合うレシピ
by 大橋 みちこブロッコリーとシラスのホットサラダ
ワインの果実味がブロッコリーの甘味を引き立てる組み合わせ。フレッシュな酸味は口の中のオイルをさっぱり流してくれて、爽やか...
- 野菜のおかず
- 魚介のおかず
by 大橋 みちこ簡単レシピ!ツナ缶と胡麻サワークリームオニオンのディップ
フルーティーな果実味は、ツナの旨みや胡麻の香ばしい風味と好相性。フレッシュな酸味は、サワークリームの酸味とマッチします。
- 野菜のおかず
- 魚介のおかず
by 石井 瞭海老とししとうの塩ニンニク焼きそば
- パスタ・麺・パン
by 大橋 みちこツナと玉ねぎのオリーブオイルスパゲッティ
ワインの爽快感が玉ねぎのシャキシャキとした食感や爽やかな味わいとマッチ。果実味のコクとツナの旨味、パスタの甘味も心地よく...
- パスタ・麺・パン
by 石井 瞭パプリカの肉詰め
- 野菜のおかず
- お肉のおかず
by 石井 瞭夏野菜と魚介のオイルパスタ
- パスタ・麺・パン
by 大橋 みちこ 豚ズッキーニロール レモンクリーム煮
ワインの酸味が、クリームに効かせたレモンの酸味とマッチ。コクのある果実味は豚肉の旨味やクリームのコクとも寄り添います。
- 野菜のおかず
- お肉のおかず
by 田邉貴昭鶏肉となめこの味噌豆乳煮込み
- お肉のおかず
- 卵・大豆加工品
by 石井 瞭イカとエビと大葉の中華炒め
- 魚介のおかず
by 石井 瞭牛こま肉カツ
- お肉のおかず
by 殿岡 拓巳アスパラガスのジェノベーゼ風パスタ
- パスタ・麺・パン
by 石井 瞭とうもろこしとゴルゴンゾーラの春巻き
- 野菜のおかず
by 田邉貴昭牡蠣のブルーチーズ煮込み
- 魚介のおかず
by 大橋 みちこそら豆とガリとクリームチーズのディップ
フレッシュな酸味とフルーティーな果実味がガリのピリッとした風味と寄り添いつつ包み込むペアリング。果実のコクはそら豆の甘味...
- 野菜のおかず
- パスタ・麺・パン
by 石井 瞭アスパラとトマトと白身魚のソテー
- 野菜のおかず
- 魚介のおかず
by 石井 瞭レンコンとツナの粒マスタードマリネ
- 野菜のおかず
by 石井 瞭カレイのソテー カレー風味ソース
- 魚介のおかず
by 田邉貴昭牡蠣オムレツ
- 野菜のおかず
- 魚介のおかず
by 石井 瞭キノコのアヒージョ風ブルスケッタ
- 野菜のおかず
by 石井 瞭鯛と帆立の春巻き あんかけソース
- 魚介のおかず
by 『ベジリーナ』高田 礼子 、古井 里美【ワインに合う低カロレシピ】夏野菜のささみ巻き~柚味噌ヨーグルトかけ~
ピリ辛ゆず胡椒の風味と淡白なささみをワインが調和し旨みを引き立ててくれます。
- 野菜のおかず
- お肉のおかず
by 石井 瞭鶏もも肉と里芋のピリ辛煮
- お肉のおかず
by 田邉貴昭イカの生姜蒸し焼き
- 魚介のおかず
口コミ
- ビオでシャルドネ100%でこの価格!
びっくりです!
- 2015/07/16 by さる
- バランスがよくて飲みやすい★
- 2014/10/15 by はる
- 最初口当たりは甘さが感じられ、
その後辛口だなーというテイスト。
渋みは後からきた〜。
- 2014/02/23 by hana2005
- せ、千円しないで、この完成度は驚きました!まだまだ美味しいワインたくさんありますね!筑前煮など和食との相性も◎スペインあなどれません!
- 2013/09/18 by どいまん
- フレッシュな口当たりとスッキリした後口。美味い。
- 2012/07/20 by g_taki